Ціна підніметься, а якість погіршиться: одеситів попередили про подорожчання хліба
Одеситів попередили про нове подорожчання хліба на тлі зростання тарифів на енергоресурси, при цьому якість попоулярного продукту може погіршитися.
Незважаючи на те, що з початку цього року в Україні ціна на хліб зросла на 5-6 гривень, експерти прогнозують подорожчання хлібо-булочних виробів ще на 20%. Про це повідомив президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дудченко виданню "Сегодня".
За його словами, основною причиною є стрибок цін на газ для пекарень. Також якість хліба може погіршитися через експорт пшениці першого і другого класу.
Дудченко каже, що зараз пекарні знаходяться на межі виживання, через те, що ціни на газ для них виросли в сім разів.
"Доводиться брати кредити - щоб людям виплатити заробітну плату", - розповів керівник хлобкомбінату Юрій Новоставський і додав, що страждають від цін на енергоносії пекарні по всій країні.
У Всеукраїнській асоціації пекарів попередили жителів Одеського регіону, що хліб подорожчає, а його якість при цьому погіршиться: борошно буде із заниженими хлібопекарськими якостями, тобто хліб може виходити не такий пухкий, не такий ароматний, не такий смачний.
Нагадавши, Одеса переживає рекордне подорожчання цін на продуктовий набір.
Як повідомляла Politeka, в Україні різко злетить ціна популярних продуктів
Також Politeka писала, що українців терміново попередили про подорожчання продуктів, масло по 60 грн тільки початок.